三原~尾道ツアー
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古民家カフェ&宿　むすび
広島県三原市須波１丁目２−１９

@musubi_mihara

ランチタイム、投げ銭ライブ
要予約 ※ ライブをご希望のお客様も、お一人様につきランチのご注文をお願い申し上げます。

1st 11:30〜
2nd 12:30〜

《演奏メンバー》
tp.新藤和也
key.笠岡里沙
gt.佐竹洸紀
bass.住田卓也

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瀬戸内海に面した古民家カフェ「むすび」

海沿いの穏やかで壮大な景色を眺めながら、手作りの料理を楽しみ、落ち着ける空間。

ランチには日替わりのむすび御膳、お魚御膳、そして月替りメニューが用意されています。毎日変わる小鉢も楽しみの一つです。

広島の戦国武将「毛利元就」が食べた「饗応食（おもてなしの食事）」を再現した「サムライゴゼン」もおすすめです。当時、砂糖が貴重で醤油もなかったため、味付けには「酒、味噌、塩、蜂蜜、だし」が使用され、食材の旨味と食感を楽しめます。当時の食文化と価値観を感じる料理を、地酒と組み合わせて提供しています。

カフェでは季節の果物を使用した手作りケーキや、オリジナル焙煎のコーヒーが楽しめます。注文が入ってからコーヒー豆を挽き、お客様の好みに合わせて数種類のコーヒー豆から選ぶことができます。

店舗名の「むすび」には、「人と人を結ぶ」「人と料理を結ぶ」「人と空間を結ぶ」という意味が込められています。

三原の名店、むすびさんで美味しいランチと心地よい海風、風情ある古民家と庭園…そこに響くPlic Plocのサウンドを心ゆくまでお楽しみください！

古民家カフェ&宿　むすび
https://musubi0501.com